Name: Ardora Maris | Bodegas Eidosela
Availability: InStock

Ardora Maris

Coupage de Albariño, Loureira & Treixadura

Desde 12,00 €

Vendimia:

Es un vino elaborado con uvas Albariño, Treixadura y Loureira de la subzona do Condado do Tea vendimiadas en su óptimo estado de maduración y sanitario.
Servicio y maridaje:

Servir entre 8-10º C. Acompaña a la perfección con todo tipo de pescados y mariscos, así como también con la comida asiática.
Elaboración:

Las uvas se despalillan y se estrujan para luego pasarlas a la prensa neumática; después el mosto se pasa a fermentación. Posteriormente a la fermentación el vino se trasiega para separarlo de las lías.

Presenta un color amarillo pajizo con ribete grisáceo, limpio y brillante.
Tiene una intensidad media-alta. Muy afrutado, fresco y fragante, destacando la variedad predominante que es la treixadura, que aporta notas de manzana verde muy elegantes.
Es un vino muy complejo. La entrada de boca es suave y delicada sin destacar algún tipo de aristas, debido a la mezcla de variedades; a su vez es sabroso, elegante y con una acidez muy equilibrada. En el retrogusto vuelven a aparecer las notas de la Treixadura, recordando claramente a la fase olfativa.

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Ardora Maris

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