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Para garantizar que nuestro vino se disfruta de forma responsable, debemos confirmar que eres mayor de edad para comprar y consumir alcohol en tu país de residencia. De no existir una legislación al respecto sobre este tema, debes ser mayor de 18 años.

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Los vinos blancos
más selectos

Nuestros vinos blancos son el resultado del seguimiento, cuidado y mimo de los viñedos de nuestros socios, durante cada una de las etapas de su ciclo.

La calidad calidad comienza con los cuidados de la propia cepa, donde el viticultor tiene un papel clave para extraer del terreno uva con unas características singulares, con una maduración fenólica apropiada que acompaña a un equilibrio alcohol-acidez que se traduce en un vino fresco y elegante.

En la vendimia, sólo las mejores uvas seleccionadas puedan entrar en nuestra bodega.

2 vinificaciones de vino blanco

  • Vinos tranquilos

    Con nuestras uvas Albariño elaboramos Albariño Joven, Albariño sobre Lías, Albariño crianza en barrica sobre Lías y nuestros coupages de variedades albariño, treixadura y otras autóctonas, alimentando los vinos de las diferentes gamas que poseemos.

  • Vinos espumosos

    En los que predomina la mezcla de variedades autóctonas Albariño y Treixadura con las otras variedades de uvas de nuestros terrenos.

Eidosela Herencia

Vino 100% Albariño. Cepas viejas con crianza en barrica de roble francés de 500 litros durante 12 meses.

Notas de cata

  • Presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante.

  • Tiene una intensidad media-alta, apareciendo a parte de la fruta del hueso, unos aromas terciarios a pastelería y panadería propios de la crianza sobre lías, consiguiendo un vino con complejidad aromática.

  • Es un vino muy untuoso, con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura.

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Eidosela Selección

Vino 100% Albariño. Crianza sobre lías finas.

Notas de cata

  • Presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante.

  • Vino con carácter.

  • Es un vino muy untuoso, con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura.

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Eidosela Albariño

Vino joven Albariño 100%.

Notas de cata

  • Presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante.

  • Tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral, fresco y sutil, recordando la fruta de hueso (melocotón y albaricoque).

  • Es un vino muy potente, limpio, sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada. Tiene buena estructura y untuosidad.

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Ardora Maris

Coupage de Albariño, Loureira & Treixadura.

Notas de cata

  • Presenta un color amarillo pajizo con ribete grisáceo, limpio y brillante.

  • Tiene una intensidad media-alta. Muy afrutado, fresco y fragante, destacando la variedad predominante que es la treixadura, que aporta notas de manzana verde muy elegantes.

  • Es un vino muy complejo. La entrada de boca es suave y delicada sin destacar algún tipo de aristas, debido a la mezcla de variedades; a su vez es sabroso, elegante y con una acidez muy equilibrada. En el retrogusto vuelven a aparecer las notas de la Treixadura, recordando claramente a la fase olfativa.

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