Hay vinos que no se apresuran.
Que entienden que cada estación tiene su ritmo, cada racimo su instante y cada paso del proceso su propio silencio.
Así es Eidosela Herencia 2023, una añada que honra al pasado mientras brinda por el futuro.
Su nombre no es casual. “Herencia” es mucho más que un vino: es la suma de lo aprendido, lo compartido y lo que seguimos descubriendo. Es la voz del tiempo, embotellada con respeto y cuidado.
La historia de Eidosela Herencia
Esta comenzó mucho antes de la vendimia. En los viñedos del Condado do Tea, donde el sol gallego acaricia las hojas y el río Miño marca el compás de las estaciones.
Allí, el equilibrio entre tradición y precisión técnica define cada decisión.
La vendimia fue selectiva, paciente, casi artesanal. No se trataba solo de recoger uvas, sino de reconocer el momento exacto en que la naturaleza susurra “ahora”.
Ese instante en el que el fruto alcanza su máxima expresión y la bodega se prepara para recibirlo como quien abre la puerta a una historia que sabe que merece ser contada.
Entre tradición y renovación
Con Eidosela Herencia 2023, presentamos también una nueva imagen.
Una etiqueta renovada que conserva la esencia de siempre, pero refleja con más claridad lo que somos hoy: una cooperativa que evoluciona sin olvidar sus raíces.
El diseño rinde homenaje a la elegancia del Albariño y a la pureza del tiempo. Sobrio, luminoso, con el dorado justo para recordar que en cada botella hay algo que perdura.
Pero detrás de esa nueva piel, el alma sigue intacta.
Este vino mantiene su carácter: equilibrado, expresivo y con una profundidad que solo el tiempo puede ofrecer. Habla despacio, no busca impresionar de inmediato, sino quedarse en la memoria.
Ya disponible en nuestra web
Bajo nuestro punto de vista, no hay prisa en lo que vale la pena.
El vino, como las historias más valiosas, necesita espacio para respirar, madurar y mostrarse sin artificios.
Herencia 2023 es el resultado de ese respeto por los tiempos naturales, por el trabajo de quienes lo hacen posible y por la tierra que nos lo regala.
El vino, como la herencia que deja una generación a otra, no solo se bebe: se comparte, se recuerda y se celebra.
Por esto, ya puedes encontrarlo en nuestra tienda.
Una añada que resume quiénes somos: pacientes, constantes y profundamente ligados a la tierra.
